7月28日，金沙威尼斯欢乐娱人城舒刚副教授带领川农学子，前往宣汉县塔河镇，开展实地调研，深入了解当地肉牛养殖业发展情况，并与养殖户进行技术交流与科技帮扶，助推当地肉牛产业增量提质。

专家团队先后走访了塔河镇鸳鸯村散户种养示范点、大店村福牛谷规模养殖场、牛宝宝社会化服务平台等地，并现场为养殖户答疑解惑，提供技术帮扶，研学指导当地肉牛养殖模式、牧草种植与秸秆收储、牛肉制品加工等。舒刚结合牛场实际情况，就粪污处理、饲料防霉、日粮调整、牛舍改造和肉牛市场前景等问题与养殖户进行了探讨，并围绕肉牛产业发展现状、优势潜力、牛肉产品销售渠道以及如何提升肉牛品质、降低养殖成本和后期发展规划等方面展开研究协商。

在走访过程中，舒刚建议深入推进生态循环农业模式的探索与实践，联通“畜禽粪污预处理—蚯蚓养殖—蚯蚓有机肥”的生态循环产业链，强化对畜禽粪污资源化利用，持续改善生态环境，推动绿色农业高质量发展。舒刚也针对动物福利问题，指出当前养殖场地面和设施建设存在的问题，并给出解决措施，还指出牛肉干产品加工不仅要按照食品安全生产标准，与现代技术相结合，实现规模化生产，还要满足人们日益增长的营养和口味需求，采用科学的加工工艺，实现牛肉干产量增长。

舒刚在考察走访的同时，还与当地政府领导进行面对面交流，共同探讨肉牛产业发展的新思路。他期望养殖生产在面临当前牛肉降价和产业链承压的困境下能够理性思维、科学决策，突出产品特色、创建自己的品牌，强化产销一体化发展，合理调整养殖规模、优化牛群结构，但也要依靠政府的力量，及时出台科学的产业政策，发挥好政策引导作用。

舒刚表示，团队将会继续加强与宣汉县各乡镇部门的对接与交流，并建立长期定点帮扶机制，并通过现场指导、亲身示范、近距离与养殖户交流等方式，将先进的养殖技术和管理经验传授给当地养殖户，推动宣汉县肉牛养殖等产业优质高效发展，助力宣汉县乡村全面振兴。